酒店裝修設(shè)計(jì)|促進(jìn)民宿的健康發(fā)展幾大特征
發(fā)布人:水木源創(chuàng) 發(fā)布時(shí)間:2020.09.15民宿已經(jīng)成為當(dāng)前重視旅游業(yè)發(fā)展地區(qū)最受關(guān)注的業(yè)態(tài)之一,民宿經(jīng)濟(jì)發(fā)展上升趨勢
,但也有很多民宿出現(xiàn)不規(guī)范。有學(xué)者和業(yè)內(nèi)人士甚至直言大陸地區(qū)目前“偽民宿”現(xiàn)象嚴(yán)重,未來發(fā)展堪憂,呼吁各方要“善待”這一新生的事物。對此,筆者不敢貿(mào)然斷定 。但有一點(diǎn)可以肯定:我們對民宿的核心基因
、民宿的根本特征的認(rèn)識和把握,出現(xiàn)偏差的可能性就越少
,健康發(fā)展的勢頭就越大
。
民宿有以下五個(gè)方面的核心特征,民宿應(yīng)該具備的特征
。
首當(dāng)其沖的是選址問題
,民宿和賓館
、酒店一樣,“選址選址還是選址”
。但無論如何做選址
,從其發(fā)展的“源”和“流”來看,它一定是在鄉(xiāng)村地區(qū)的
,城市里的不能叫民宿。
其次是把握文脈的問題
。從某種角度來看
,做民宿,文脈的挖掘決定著“財(cái)脈”
,決定著可持續(xù)發(fā)展的生命力
。民宿的文脈,大而言之
,要而言之
,簡而言之,是必須以“三農(nóng)(農(nóng)業(yè)
、農(nóng)村
,優(yōu)而美”是民宿的一大特點(diǎn)。以境外為例,英國民宿經(jīng)營業(yè)者將容客量定于6人以下(衛(wèi)生條件的限制;課稅較輕);法國限定民宿房間**是6間;日本對房間數(shù)沒有做出限定,但在2000年平均每家民宿為9.2個(gè)房間,可容納38人。為什么境外民宿體量普遍較小?臺灣民宿界的一個(gè)觀點(diǎn)是:10間民宿剛好可以養(yǎng)活一個(gè)以全部精力投入民宿經(jīng)營的家庭,而超過這個(gè)數(shù)字,民宿的形態(tài)就得不到好的支持。
、農(nóng)民)”“三生(生產(chǎn)、生態(tài)、生活)”為本色。無論是其坐落的環(huán)境選擇,還是建筑物的改造和設(shè)計(jì),或者是美食的醞釀、抑或是游樂活動的策劃等,都離不開它們。
!靶《?div id="4qifd00" class="flower right">再次是關(guān)于體量的問題,民宿因?yàn)樵卩l(xiāng)下
,所以不可能是大體量的;也因?yàn)樗奈拿},所以不可能是幾十間或者上百間的?div id="4qifd00" class="flower right">
接著是民宿主題的問題
。民宿是以主人或經(jīng)營者的個(gè)人情懷為核心的,所以,1000家民宿必定是“1000個(gè)哈姆萊特”。在臺灣,無主題不民宿,就市場來說有親子民宿、海景民宿 、情侶民宿、女生民宿
、美食民宿
、童年民宿等;就建筑的觀瞻風(fēng)格來說,有異國風(fēng)情主題
、家庭溫馨主題
,不少業(yè)者在謀劃民宿時(shí)首先考慮的是主題和市場的對應(yīng)關(guān)系。
、懷舊復(fù)古主題、原住民風(fēng)情、田園鄉(xiāng)村主題、人文藝術(shù)主題等?div id="d48novz" class="flower left">
?傊?div id="d48novz" class="flower left">然后是經(jīng)營模式的問題
。一家好的民宿,其個(gè)性來自于兩個(gè)方面,一是民宿主人的世界觀、生活觀,二是透徹地浸潤地方特色文化。它們包括民宿所處環(huán)境的選擇、建筑風(fēng)格、室內(nèi)布置、美食萃取、區(qū)域游樂活動、服務(wù)方式等。而這些組合在一起,就可以讓不同主人、不同地方的民宿發(fā)生無窮而且美妙的變化,而這也恰恰決定了民宿的個(gè)性化。所以,從這個(gè)角度而言,目前大陸地區(qū)民宿重觀瞻設(shè)計(jì)輕“主人文化”實(shí)在是本末倒置,工商資本連鎖經(jīng)營或者“資本運(yùn)作的平臺”也實(shí)在是“盲目的誤闖”。
認(rèn)清民宿的特征有助于把握其正確的發(fā)展方向
,為更好地促進(jìn)其健康發(fā)展,在目前階段,需要特別注意以下兩點(diǎn):其一
,區(qū)域發(fā)展數(shù)量上要把握好一個(gè)“度”。目前,國內(nèi)的不少市縣出臺了民宿發(fā)展的專項(xiàng)扶持政策或相關(guān)舉措,這些政策和舉措對于幫助農(nóng)民就地創(chuàng)業(yè)、在地就業(yè),增加農(nóng)民收入,促進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)具有顯著的現(xiàn)實(shí)意義。相信這些政策的出臺
,將促進(jìn)民宿經(jīng)濟(jì)的極大發(fā)展
。但與此同時(shí),政府也有責(zé)任
,要充分用好其“有形的手”
,把握好發(fā)展這個(gè)“度”。
其二
,個(gè)體發(fā)展內(nèi)涵上要把握好一個(gè)“異”
。臺灣的民宿之所以吸引人,在于它成了當(dāng)?shù)厝宋木竦囊粋€(gè)展示窗口
,成了一種旅游吸引物
。臺灣民宿界有一個(gè)普遍被接受的觀點(diǎn):民宿不是簡單的住宿產(chǎn)品,設(shè)計(jì)、建造不是做民宿最困難的,最困難的是給民宿注入“靈魂”,保證靈魂不被商業(yè)社會所趨同。比較大陸地區(qū)的民宿,雖處于發(fā)展初期,但以下七個(gè)方面的苗頭需要我們高度警惕:一是缺少一個(gè)明確的主題;二是缺少一個(gè)明確的市場細(xì)分;三是缺少一個(gè)故事高手;四是缺少一種主人情懷;五是缺少一種多樣性的業(yè)態(tài)切割;六是缺少一種“小而特,優(yōu)而美”的精致;七是缺少一個(gè)“下次再來”的理由。
標(biāo)簽:民宿設(shè)計(jì)
專注高端酒店裝修設(shè)計(jì),作為國內(nèi)專業(yè)酒店設(shè)計(jì)公司之一,專業(yè)從事精品酒店裝修設(shè)計(jì),商務(wù)酒店設(shè)計(jì),度假酒店設(shè)計(jì),溫泉主題酒店設(shè)計(jì),情侶主題酒店設(shè)計(jì),星級酒店設(shè)計(jì),民宿酒店設(shè)計(jì),各類酒店賓館的方案設(shè)計(jì)。
涉及業(yè)務(wù)
BUSINESS SCOPE
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【品牌策劃】 Brand planning
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