酒店餐廳設(shè)計(jì)裝修的發(fā)展主要的形式
發(fā)布人:水木源創(chuàng) 發(fā)布時(shí)間:2020.10.15隨著時(shí)代發(fā)展和外部環(huán)境的改善
我們以多個(gè)創(chuàng)新中式餐廳設(shè)計(jì)為例
,總結(jié)出酒店餐廳設(shè)計(jì)創(chuàng)新的三個(gè)方法 :重構(gòu)傳符號(hào)、融合多元元素、新舊相宜共生。
創(chuàng)新設(shè)計(jì)是用新視角對(duì)熟悉的東西進(jìn)行設(shè)計(jì)
,并用全新的方法去詮釋。正如日本酒店餐廳設(shè)計(jì)師原研哉所說(shuō):“從零開(kāi)始搞出新東西來(lái)是創(chuàng)造,而將已知變?yōu)槲粗彩且环N創(chuàng)造能力。”尋找傳統(tǒng)經(jīng)典,解構(gòu)已有認(rèn)知,利用新的技術(shù)和設(shè)計(jì)來(lái)重新整合,它對(duì)于餐廳企業(yè)而言是維持可持續(xù)發(fā)展的重要途徑,使其適應(yīng)日益變化的商業(yè)環(huán)境和社會(huì)需求。1.創(chuàng)意餐廳層出不窮
如今酒店餐廳設(shè)計(jì)行業(yè)發(fā)展迅猛,幾乎在每個(gè)城市都涌現(xiàn)出一批新型的餐廳企業(yè)
,引領(lǐng)著餐廳潮流,這些酒店餐廳設(shè)計(jì)大膽,不拘泥于傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)理念,用創(chuàng)新的思維突破了傳統(tǒng)餐廳設(shè)計(jì)方法,由于其具有獨(dú)特的主題創(chuàng)意和創(chuàng)新設(shè)計(jì),受到了廣大年輕消費(fèi)群體的追捧。這些新型餐廳的成功,表明在社會(huì)外部環(huán)境發(fā)生變化時(shí),可以采用創(chuàng)新酒店餐廳設(shè)計(jì)手段促進(jìn)餐廳價(jià)值的提升,延長(zhǎng)傳統(tǒng)餐廳企業(yè)的壽命2.傳統(tǒng)酒店餐廳設(shè)計(jì)面臨問(wèn)題,老式空間不能吸引年輕人在新型餐廳的巨大沖擊下
目前,中國(guó)傳統(tǒng)裝飾元素常被應(yīng)用于酒店餐廳設(shè)計(jì)中
,以其鮮明的文化性、品味性、特色性迎合了現(xiàn)代人對(duì)于過(guò)去時(shí)光的回味和民族文化回歸的心理訴求。同時(shí),以傳統(tǒng)文化為根基,打造滿足現(xiàn)代人審美需求的空間,將傳統(tǒng)和現(xiàn)代相結(jié)合,運(yùn)用現(xiàn)代材料與技術(shù)表達(dá)出具有文化內(nèi)涵的造型裝飾點(diǎn)綴空間,從而營(yíng)造出契合城市風(fēng)尚并具有東方韻味的就餐環(huán)境。傳統(tǒng)餐廳空間的逆生需要設(shè)計(jì)師具有很強(qiáng)的創(chuàng)造力,再設(shè)計(jì)創(chuàng)新的方法為空間設(shè)計(jì)提供了豐富的靈感源泉
。對(duì)于酒店餐廳設(shè)計(jì)而言,需要對(duì)懷舊和創(chuàng)新這兩者進(jìn)行精準(zhǔn)的尺度界定和良好的把控,這對(duì)于設(shè)計(jì)師的綜合素質(zhì)提出了更高的要求。以上就是思斐設(shè)計(jì)今天所要分享的內(nèi)容,當(dāng)今餐廳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈
,越來(lái)越重視酒店設(shè)計(jì)的創(chuàng)意,消費(fèi)者對(duì)于就餐環(huán)境的要求也越來(lái)越高,這對(duì)于酒店餐廳設(shè)計(jì)師而言其實(shí)是一種激勵(lì)。再設(shè)計(jì)創(chuàng)新作為延續(xù)歷史生命力的重要利器,在多元化的今天必將扮演更加重要的設(shè)計(jì)角色。
標(biāo)簽:酒店設(shè)計(jì)
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