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酒店餐廳設計室內(nèi)裝修注意細節(jié)

發(fā)布人:設計公司 發(fā)布時間：2022.03.29

　　酒店餐廳設計室內(nèi)裝修注意細節(jié)

　　酒店經(jīng)營住宿只是其中一部分，而另一服務得說說餐飲了

，酒店為擴大經(jīng)營和滿足顧客需求，可以說餐飲是非常重要的一部分

。酒店在對餐飲設計上需要注意什么

，顧客需求能否得到酒店滿足。

酒店餐飲空間設計裝飾

　　酒店餐飲涉計/中餐

、西餐、宴會廳
、包房
、早餐廳

　　在酒店餐廳經(jīng)營中也是比較常見的一些餐飲，早餐廳算其中一個

，也是許多酒店服務的環(huán)節(jié)。而在好一些的酒店亦是星級酒店

，一般就會有宴會廳

、中餐廳、西餐廳等

，對于這部分餐飲的經(jīng)營

，星級酒店有一些優(yōu)勢特點

。以星級酒店而言以西餐廳服務

，它不僅是有較好的用餐環(huán)境，從廚師到服務到食材很多還是比較有保障

。

　　酒店而言一般西餐廳會放在酒店的中上層

，很多周圍環(huán)境會盡收眼底

，有能力給顧客一個好的用餐環(huán)境

。其次是酒店的中餐及包房，酒店包房和宴會廳國內(nèi)在用餐上基本是中餐為主

，宴會廳基本上是宴席慶典為主

，而包房多是家宴朋友聚會居多

。

　　酒店動線規(guī)劃

　　在酒店餐飲的設計上

，注意酒店流線的規(guī)劃與室內(nèi)的布置，酒店如西餐廳會涉及點餐

、取餐

、酒水等服務

，在服務中如何避免員工流動與顧客流動避開

，在設計需要做好考量。及餐廳衛(wèi)生間所設計的位置

，在服務中偶爾難免會遇上地面出現(xiàn)油漬

，這些在設計中可否能有效的措施及方案。

　　室內(nèi)所需設備

　　以西餐餐飲空間所使用設備

，含有：收銀機

、酒吧吧臺、咖啡機

、茶水機、廚師服務臺等

，空間所使用的燈及油煙處理設備

，這些餐飲設備所用的位置及規(guī)劃。

酒店餐飲設計

　　環(huán)境空氣

　　在酒店用餐環(huán)境中很難保證空間空氣清新

，像中餐及西餐食物所含的味道還是很重的，如何保證餐后空間氣味能盡快散去

，與我們酒店的所涉的風控系統(tǒng)有關系?div id="d48novz" class="flower left">

，F(xiàn)如今酒店會配有新風系統(tǒng)，作用可以有很大的除味效果

。

　　安全健康私密性

　　酒店空間使用安全是首位，酒店需要提供一個安全健康的空間

，在酒店中一些宴會廳不會經(jīng)常用到

，在選擇裝修材料上使用不好，則會有刺鼻氣味很難保證康健使用

。酒店包間的私密性

，很多會有家宴需要保證一個氛圍

，及用餐的私密性空間

。

標簽：酒店設計、餐飲空間設計

提示：成都水木源創(chuàng)酒店裝飾設計有限公司,專業(yè)從事精品酒店裝修設計,商務酒店設計,度假酒店設計,溫泉主題酒店設計,情侶主題酒店設計,星級酒店設計,民宿酒店設計

，各類酒店賓館的方案設計

。

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涉及業(yè)務 BUSINESS SCOPE

【品牌策劃】 Brand planning

酒店業(yè)
、餐飲業(yè)
、商業(yè)綜合體、KTV
、浴足會所
、高爾夫會所、旅游度假
、民宿改造等業(yè)態(tài)。
【室內(nèi)設計】 Interior design

酒店設計
、餐飲設計
、商業(yè)綜合體設計、KTV設計
、會所設計
、別墅設計
、辦公樓設計
、地產(chǎn)項目等業(yè)態(tài)。
【軟裝設計】 Soft decoration design

酒店設計
、餐飲設計
、商業(yè)綜合體設計
、KTV設計
、會所設計、別墅設計
、辦公樓設計
、地產(chǎn)項目等業(yè)態(tài)。
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。

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歐式風格別墅設計
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酒店設計
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、售樓部設計、辦公樓大堂設計
、住宅樓大堂設計
、別墅設計
、商場設計等民宿設計

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